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Jul 08 Wed 2020 21:31
【花蓮】猿羽川鰻魚專賣

上次去名古屋沒下手名古屋的名產鰻魚三吃（ひつまぶし)，沒想到在台灣竟然有幸吃到，一定要來紀錄一下。
過去心中排名第一的蒲燒鰻店家是位於高雄新興區，北海道日本師傅駐點的「禾楓亭」（我的日本老闆大力推薦），吃過猿羽川鰻魚專賣店之後，猿羽川躍為心中排名第一
店內整齊乾淨明亮，板前高朋滿座。師傅就在客人面前料理食材但卻聞不到油煙味。玄關陳列著許多日本酒及清酒瓶，冰箱裡有多種酒供選擇，喜歡邊大啖美食邊品酒的朋友一定會喜歡。